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中 文 名: 雞肉絲菇
英 文 名: -
中 分 類: ??????SORTA_ID=B
保 育 別: 一般類
中文科名: 口蘑科
英文科名: Tricholomataceae
中文屬名:
學  名: Termitomyces albuminosus
保育類別: 一般類 物種特性: 原生種
說  明:
傘徑7-20cm寬,菌褶白色且厚;莖圓柱形,此種菌絲最終吸附於地底下之白蟻窩
;莖之質地為強韌之纖維質,白色;孢子印呈微粉紅色,孢子卵形成橢圓形,表
面平滑。分布臺灣各地,主要分布於農地或丘陵林地,與白蟻共生,故挖掘地下
可發現白蟻窩;單生或群生,每年端午節前後時間出現最多。民間通常在下過驟
雨後採菇,由於味道鮮美如雞肉絲而得名,另外又叫白蟻菇。